今日は過ごしやすいご陽気ですね。
開店のシャッター開けたらマックスコーヒーの缶が目の前にポイ捨てしてあって出足くじかれた感でスタートしましたがモチベーション回復しました💪
コスタリカ ビスタ・アル・バジェ完売しまして、スポットでホンジュラス少量販売します📢
ティピカ品種をいくつか試してみたくて取り寄せたもの。この種は病気に弱いので生産国(量)が少ないと聞いてます。
やや深煎りに焙煎。柔らか苦味&ちょいスパイシーな感じの中に、ほのかに爽やかな酸味を感じることができます。この明るい酸の感じがティピカ感♪
ホンジュラス エル・グアヤボ農園/シティロースト(中深煎り) 1,880円/200g
どうぞよろしくお願いいたします。
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