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【春限定第2弾】-晴天賛味- コスタリカ ドン・ホエル・ミル



春限定の第2弾を準備しました。

今回もシングルオリジンで!


今年の年始に、上品な器屋でお馴染みのヤマワさん初売限定で販売した、コスタリカのケニア種でございます。


「器屋の店頭限定だけなんてもったいねえな、ウチの店頭でも売りてえな…」と密かに思っていたので笑、これを機に当店でも販売します😗


オノレのことを上品と吠える器屋の旦那に、「これは上品でたまらないコーヒーである」と吠え返すに遜色のない逸品。


コスタリカの土地で、SL28品種(ケニアでおなじみの品種)を栽培した、コスタリカとケニアのいいとこどりのような豆。すっきりした透明感と果実感が秀逸な一杯です。


もう一度申し上げます、上品!


-晴天賛味(せいてんさんみ)- コスタリカ ドン・ホエル・ミル/ハイロースト(中煎り)2,380円/200g


どうぞよろしくお願いいたします。


【産地】コスタリカ ウエストバレー アラフェラ サン・ルイス・デ・グレシア グロリアーナ農園/ドン・ホエル・ミル

【標高】1,500-1,600m

【品種】ケニア(SL28)

【精製】ウォッシュド

【焙煎】ハイロースト


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