【NEW】ケニア ギキリマ・ファクトリー
- hatch_coffee_roastery
- 5月17日
- 読了時間: 1分

ケニア入れ替わりました📣
ギキリマ・ファクトリーの位置するニエリ地区は、ケニア山を望む高原地帯で、良質なコーヒー豆の産地として有名です。
以前このファクトリーの豆を扱った時はAA(一番大粒サイズ)で、今回はその次のサイズのAB。
「次のサイズ」と書くと、美味しさもAAの次かしらという印象になるかもしれませんけど、どっこいきっちり美味ポテンシャル備えています🙆♀️
今回もシティローストとフレンチローストの焙煎度違いで2種ご提供。
シティロースト(やや深煎り)では、爽やかな柑橘果実感と柔らかな苦味の調和。爽やかといいつつ、程よく飲みごたえもあります。
フレンチロースト(深煎り)ではしっかりボディにキリッとした苦味。パンチの効いたものをお探しのお客さまにはだいたいコレをおすすめしています。
【産地:Location】ケニア ニエリ地区 ギキリマ・ファクトリー
【品種:Variety】SL28,SL34,他
【等級:Grade】AB
【標高:Altitude】1,800m
【精製:Prosessing】Washed
【焙煎:Roast】シティロースト/フレンチロースト
ケニア ギキリマ・ファクトリー 2,380円/200g
どうぞお試しくださいませ。
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