【NEW】ペルー アルタ・グラシア農園

最近作ったブレンドに使ったこちらの豆、シングルオリジンでも販売します😌

ペルー南部、高地プーノ県の山奥サンディア、イナンバリ渓谷に位置するアルタ・グラシア農園からお届け。フアン・パレーロ・ロケ氏とその家族が手がけた上質な豆です。

コーヒーの生産国がたくさんある中で、これまで当店ではペルーの取り扱い優先順位をそれほど高くなかったんですけど、なぜもっと早くこの良さに気づかなかったんだろうと若干反省。

まあ、気づいてよかった。

この気づきをお客さま各位と分かち合いたく販売に至りました。

シティロースト（やや深煎り）では、柔らかな苦味に続く明るい酸の余韻が心地よく。

フレンチロースト（深煎り）では、しっかりボディと苦味にシルキーなマウスフィールが楽しめます。

【産地：Location】プーノ県サンディア町キキラ イナンバリ渓谷　アルタ・グラシア農園

【品種：Variety】ブルボン,パチェ,カトゥーラ他

【標高：Altitude】1,800m

【精製：Prosessing】Washed

【焙煎：Roast】シティロースト／フレンチロースト

ペルー　アルタ・グラシア農園 2,580円/200g

どうぞよろしくお願いいたします。