いまの現場

引き続き内外装工事進んでます。そしてオープン直前まで工事してると思います。

一方、並行して焙煎機が設置完了しています。

当店は国産の老舗メーカー、フジローヤルの焙煎機を導入。

仕入れた生豆で試運転&出来上がりのチェック。美味しい仕上がりを目指して検証を続けて参ります。