METAD社(メタッド農業開発株式会社)が地元の小規模農家と育てたコーヒー。METAD社は栽培・収穫・加工・輸送といった生産の全過程に厳格な品質管理基準を設けており、世界各国のロースターが注目。ジューシーな飲みごこちとクリーンカップが際立つ、おすすめの一品。
【産地】オロミア州グジ ハンベラ地区ALAKA
【品種】在来種
【精製】ウォッシュド
【焙煎】ハイロースト
酸味●●●●○ 苦味●●○○○ コク●●○●○○
エチオピア グジ ALAKA(ウォッシュド精製)/ハイロースト 200g
¥1,780価格
種類