口に含んだ時に最初に感じるパッと爽やかな甘さが印象深く、柔らかな苦味と共にバランス良好なカップ。
 
【産地】サンタアナ県アパネカ ラマテペック マラカラ農園
【標高】1,370-1,800m
【品種】ブルボン
【精製】ナチュラル
【焙煎】シティロースト
酸味●●●○○　苦味●●●○○　コク●●●○○