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夏の限定豆

August 7, 2019

ナニか夏っぽいナニかをしたい。。。

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と考えた結果、夏限定でいくつか蔵出しします!

夏っぽくないです(限定とか蔵出しとか言ってみたかった)。

 

●ブラジル エスピリトサント州 コレゴ・ボン・デスティーニョ農園/シティロースト(中深煎り)

ほど良いコクと苦さそれでいて後味はすっきりと。そして冷めてくると顔を出す甘さがこれまた心地よい。1日中、シーンを選ばず楽しめます。

 

●エクアドル サンタ・ロサ農園/ハイロースト(中煎り)

個人的に注目しはじめた「シドラ種」。ティピカ種とブルボン種という、どちらも良質な香味の交配品種というルーツからも期待。爽やかな味わいにしました。

 

●エチオピア イルガチェフェ チェレレクツ周辺の小農家/ハイロースト(中煎り)

当店比で浅めのロースト。「酸味がある方です」と店頭でご案内しますが、苦手な方が多い酸っぱさはではないです。良質な素材、鮮度の良い豆の酸味は爽やかな飲みごこちです。

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不定期販売になりますので、オンライン販売は行わず、店頭販売のみとさせていただきます。

何卒ご容赦いただきたきますようお願い申し上げます。

 

三山へGO!

暑いけどGO!

熱中症対策してGO!

 

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