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ケニア新豆に入れ替わりました!
エンブ地区のギキリマ・ファクトリーはマウントケニア南東部の裾野にあり、1800m-2000mという高地で生産されたコーヒーが集められています。
今回もシティローストとフレンチローストの焙煎度違いで2種ご提供。
やや深煎り仕上げのシティローストでは、柔らかな苦味・何種もの果実をミックスしたような複雑な酸、深煎りのフレンチローストではしっかり苦味ながらもすっきり飲みごこちが楽しめます。
【産地:Location】ケニア エンブ県マンヤタ ギキリマ・ファクトリー
【品種:Variety】SL28,SL34,他
【等級:Grade】AA
【標高:Altitude】1,800m
【精製:Prosessing】Washed
【焙煎:Roast】シティロースト/フレンチロースト
ケニア ギキリマ・ファクトリー 1,980円/200g
どうぞお試しくださいませ。