この夏も猛暑の気配を感じるここ数日のご陽気。
今週の当店営業スタートしました。
そして夏の恒例、深煎りのブレンドを準備しました。
苦味と果実感の協奏。例年意識しているのはすっきりした飲みごこちで、ケニアに良い仕事をしてもらって、インドネシアとコスタリカの投入で複雑さを演出。
今年の仕上がりも上々でござんす。
アイスですっきり、もちろんホットでもようござんす。
碧風涼味（あおかぜりょうみ）1,980円/200g
どうぞよろしくお願いいたします。
＜ブレンドノート＞
ケニア/ニエリ地区 カリンドゥンドゥ・ファクトリー
インドネシア/マンデリン スマトラ島北部リントン・二・フタ及びパランギナン
コスタリカ/ウエストバレー地区 ビスタ・アル・バジェ マイクロ・ミル
※使用生豆は販売期間中に変更される場合があります。
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