スマトラ島リントン・ニ・フタ地区の、厳選された木だけで収穫された豆を使用。現地での丁寧かつ鮮度維持に優れた精製工程が、他とは一味違うマンデリンを生み出しています。熟した香り、深いコクと苦味。しかし、ただ苦いだけじゃない「まろやかさ」に出会えます。

 

【産地】スマトラ島北部 リントン・二・フタ及びパランギナン

【品種】ティピカ

【精製】スマトラ式

【焙煎】フレンチロースト

酸味●○○○○ 苦味●●●●● コク●●●●○○

インドネシア スマトラ島(マンデリン)/フレンチロースト 200g

¥1,580価格