しっかり苦味を感じつつ、ほんのり酸味が爽やかなアクセント。
 
【産地】ラパス県ラパス テパングアレ ウエヴォ・デ・オロ農園
【標高】1,800m
【品種】ブルボン
【精製】ウォッシュド
【焙煎】フレンチロースト
酸味●●○○○　苦味●●●●○　コク●●●●○