【NEW】エチオピア ゲシャ・カルマチ農園（ナチュラル精製）

エチオピアのナチュラル精製。

南西部のベンチ・マジ地区/ゲシャ・カルマチ農園、ニュークロップ販売開始しました。エチオピアナチュラルでは最近当店お気に入り。

ゲイシャ種発祥の地とも呼ばれるゴリ・ゲシャ・フォレストから15kmほどの標高1,800-1,980mの標高で栽培。

収穫時に適正熟度の豆を選別して、さらに収穫後にも再選別と、熟度の均一性向上に取り組んでいるとのこと。

現地での念入りな選別作業が行われていることは焙煎後の仕上がり、上質なカップからも見てとれます。

柔らかなビター感とともに、熟した果実感と甘さの余韻をお楽しみください。

【産地】エチオピア　ベンチ・マジ ゲシャ地区　ゲシャ・カルマチ農園

【標高】1,800-1,980m

【品種】原生品種(ゲシャ種ほか)

【精製】ナチュラル

【焙煎】シティロースト（中深煎り）

エチオピア　ベンチ・マジ ゲシャ地区　ゲシャ・カルマチ農園 2,820円/200g