【NEW】グアテマラ エル・インヘルト農園タンザニア区画
- hatch_coffee_roastery
- 17 時間前
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グアテマラ久しぶりに入荷しました。
当店でも準レギュラーくらいの登場頻度(だと思う)、インヘルト農園タンザニア区画のカトゥアイ種のニュークロップです。
自店で最初に焙煎してカッピングする時、どんな仕上がりになっているか、美味しくできているか、それとも…と毎回期待と緊張でドキドキしながら最初の一口を含みます。
そしていくつかのキーワードを思い浮かべるのですが、不思議なことにこの豆のときはいつも「上品」というキーワードが出てきます。
穏やかな苦味に柑橘系の酸の余韻。ボディもほどよくしっかりした、整った品です。実績のある農園、ご自宅の上品コーヒータイムにも、おもてなしにも良し、今年も安心してご紹介できます。
どうぞよろしくお願い致します🙌
【産地:Location】グアテマラ ウエウエテナンゴ ラ・リベルタード エル・インヘルト農園 タンザニア区画
【品種:Variety】カトゥアイ
【標高:Altitude】1,610-1,840m
【精製:Prosessing】Washed
【焙煎】シティロースト(中深煎り)
グアテマラ エル・インヘルト農園タンザニア区画
2,780円/200g
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