【NEW】コロンビア エル・グアモ農園

コロンビア入荷しました📣

今回入荷したのはカウカ県エル・グアモ農園。

カウカ県は、当店が定番で使用しているサントゥアリオ農園とざっくり同エリア。エル・グアモ農園さんは収穫・生産処理工程の改善に意欲的とのことで、初めて買い付けてみました。交配で改良を重ねたというコロンビア種も初。

シティローストとフレンチローストの焙煎度違いで2種ご提供。

シティロースト（やや深煎り）では、穏やかな苦味と柑橘系の酸とのバランスが良好。マイルドな飲みごこちを楽しめます。

フレンチロースト（深煎り）ではしっかり苦味の後に続くほんのり酸味のアクセントが心地よく。

【産地：Location】カウカ県フロレンシア エル・カンポ

【品種：Variety】コロンビア種

【標高：Altitude】1,775m

【精製：Prosessing】Washed

【焙煎：Roast】シティロースト／フレンチロースト

コロンビア エル・グアモ農園 2,180円/200g

どうぞお試しくださいませ。