世界的に名農園として評価の高いエル・インヘルト農園。販売中のブルボン種に加えて、パカマラ種も極少量販売いたします。1年ぶりです！ウエウエテナンゴ地区のパカマラ種は店主お気に入りなんで仕入れずにはいられなくて。
昨年同様、インヘルトで最も標高の高い1,750-1,900ｍに位置するパタゴニア区画から。ほのかな苦味に心地よい甘さと爽やかな酸の協奏。上品な飲みごこちです。
この華やかさを例えるならば。
年末の紅白歌合戦で、煌びやかなセットと共に石川さゆりが登場して津軽海峡冬景色のイントロが壮大に流れた時の高揚感。
もしくは、ストイックなお蝶夫人が「テニスもコーヒーも妥協しないわよ」とコーヒーを嗜んだ後に、「よろしくてよ。」とご満足いただいた時の背景に薔薇が咲いたような感じ。
昨年に続きわかりにくい例えで恐縮です…。
グアテマラ エル・インヘルト農園 パタゴニア区画 （パカマラ）／シティロースト（中深煎り） 4,600円/200g
どうぞ宜しくお願いいたします。