季節限定ブレンド『爽秋風音(そうしゅうふうね)』2025
- hatch_coffee_roastery
- 9月2日
- 読了時間: 1分

端々に秋の気配も漂うこの頃。
「三山界隈、そんなに秋の気配ありますか?」と聞かれると、真夏のようですねと答えたくなりますけど、秋の気配が来たと言わねばこのお知らせが成立しにくいので、秋の気配がとても来た感じで以下進めます。
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夕暮れがだんだん早くなり、朝晩にちょっと涼しさを感じる季節。
当店からも、すっきり喉ごしの季節ブレンドで秋の気配をお届けいたします。
昨年とは豆のセレクトを変えて。ホンジュラスのティピカをメインに、エチオピアのナチュラルとコスタリカのブラックハニーをアクセントに使い、焙煎は中煎り。爽やかな酸味と甘みの質感で今年の仕上がりも上々です。
爽秋風音(そうしゅうふうね)2,400円/200g
どうぞよろしくお願いいたします。
<ブレンドノート>
ホンジュラス/インティブカ県マサグアラ サン・フアニージョ エル・グアヤボ農園
エチオピア/ベンチ・マジ ゲシャ地区 ゲシャ・カルマチ農園
コスタリカ/ウエストバレー レオンシオ農園/エルバス・マイクロミル






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